みなさん、題名から想像つきましたか?
今日は飲む点滴と言われている
甘酒
について子育て世代必見の情報をお伝え出来たらと思います
子供に砂糖を与えるのに抵抗があるパパママ
市販のおやつを与えるのに抵抗があるパパママ
には、ぜひぜひ見ていただきたい記事です
我が家で実践している、めちゃめちゃ楽に作れるおやつレシピもお伝えしますよ
必見!!甘酒についての素敵な情報
美容にも健康にも良い甘酒、女性にはもちろん、子供に与えても大丈夫な物もあります。子どもに市販のアイスやジュースを与えるとなぜか罪悪感ありませんか?
でも甘酒でアイスやジュースを作って与えると、健康にも良いし無駄な添加物も入っていないし、罪悪感なく与えられます
しかも作るのも簡単!!
作ると言っていいのか、、、というレベルで作れます。
また、離乳食のお砂糖の変わりに使用もできますよ。
結構、使い方は多様性な気がします。
甘酒とは?
甘酒は飲む点滴と言われる程、健康&美容に良いと言われています
私がなぜ甘酒に興味を持ったかと言うと、
入院していた患者さんが、
便秘解消で飲んで快便になった!!!
高血圧の患者さんが、
甘酒飲み出して調子が良い!!!
などの事を口にしていたからです
凄くないですか?
さすが飲む点滴と言われるだけありますよね
甘酒の主な効果とは?
効果
- 疲労回復
- 腸内環境を整える(便秘解消)
- 美容効果(ニキビ、シミ、くすみ、美白)
- ダイエット効果
- 抗酸化作用(老化防止)
- 血圧、代謝の改善
などなど、、、
栄養素は
- ビタミンB群
- オリゴ糖
- 食物繊維
- アミノ酸
- ブドウ糖
- コウジ酸
などが含まれているそうです
私も飲みだしてから、一年が経ちますが、
すこぶるお肌の調子が良いです
こないだ会ったママ友に、ファンデーション何使ってるの?と聞かれちゃいましたよ
そんな私、、、良いお歳なのですが、、、
実は、、、
コロナな世の中になってから、ファンデーション使わなくなったんです
日焼け止め&パウダーだけです
が、、、ファンデーションしていると勘違いされることが多々です
その原因の一つに、甘酒効果も含まれている気がします
甘酒の種類は?
では、甘酒にはどのような種類があるのでしょうか?
甘酒は主に2タイプがあります
- 米麹
- 酒粕
米麹から作る甘酒は、「米麹」と「お米」で作られています。
米麹を発酵させて、お米のでんぷんをブドウ糖やオリゴ糖に変え、砂糖とは違う自然な甘みを作り出します。
酒粕から作る甘酒は「酒粕」と『砂糖」で作られています。
酒粕を水に溶かして加熱し、発酵させます。そこの砂糖を加えて、甘みを出していきます。
米麹と酒粕の違いは?
米麹の甘酒は、ビタミンB群、葉酸、ナイアシン、パントテン酸などが含まれています。
疲労回復、美容効果、老化防止におすすめ!!
酒粕の甘酒は、たんぱく質、炭水化物、食物繊維をベースに、ビタミン・ミネラル、さらにペプチドやアミノ酸、葉酸などが含まれています。ただ、、、アルコールが1%未満ですがふくまれています。
睡眠の質の向上、ダイエットにおすすめ!!
甘酒は子どもに与えても大丈夫?
売られている甘酒どれを飲んでもオッケーという訳ではありません。
米麹の甘酒は、ノンアルコールとなりますので、子供やお酒に弱い方でも大丈夫です。
逆に酒粕の甘酒はほんの少しですが、1%未満のアルコールが含まれていますので、子供に与えることはおススメしません。
ですから、米麴の甘酒を子供に使用してください。
与える年齢に特に制限はありません。
アレルギーが出ることはあまり聞かないですが、もし与えるのなら、スプーンに少量の甘酒を水に少し薄めた物を、砂糖の代わりの調味料として使用する程度から開始することをおススメします。
ちなみに、、、私は離乳食後期の9~10か月から調味料変わりに使用していました。
子供におすすめ甘酒を使用したおやつ
トマトといちごの甘酒スムージー
トマト1/8コorプチトマト1コ程度、イチゴ2粒、甘酒50ml これをミキサーにかけるだけ
我が家はこれを倍量作って、大人も一緒におやつに飲用していました
あと、うちの子供はトマトが苦手、イチゴが大好きなので、これでトマトを摂取させていました。
バナナと牛乳の甘酒スムージー
バナナ半分、牛乳50ml、甘酒50ml これをミキサーにかけるだけ
お好みで、きな粉もプラスしてどうぞ
今でもこれがおやつだったり、お風呂上りに一杯作ってあげたりしています
甘酒フルーツアイス
甘酒100ml、冷凍フルーツ(お好みで)
これをフリーザーバックに入れて凍らせて食べる前にもみもみするだけ
※私が甘酒のみというのが苦手なので、
我が家は甘酒50ml牛乳50mlで作っています
夏のおやつにぴったり
100均に、棒アイスが作れる容器が売ってあるので、それを使って棒アイスにして食べさせるのも、子供は喜んでいましたよ
大人におススメの飲み方
ここまで、甘酒のいいところをお伝えしてきた、ママナースですが、
正直、、、
甘酒って独特な風味で飲みにくくないですか
私、苦手な一人です
お酒を飲む方なら知っていると思いますが、
あの日本酒で有名な獺祭(だっさい)
獺祭の甘酒が出ているのです
この獺祭の甘酒は飲みやすいです
試す価値ありです
一本918円前後って高い気もしますが、一回に飲む量はコップ半分で十分なので、
無くなるのも結構時間がかかります
他にも、色んな酒造から、色んな甘酒が出ているので、自分好みの甘酒を見つけていくのも楽しいかもしれません。
そして、、、
飲みにくい甘酒に対しては、
ソーダや牛乳で割るのをおすすめします
私のおすすめは牛乳割り
あの甘酒の独特な風味も消されて、牛乳の甘みと甘酒の甘みがマッチして、デザートな飲み物間隔で飲めちゃいます
健康と美容のために、試して見て下さいね
コメント